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CFA des commerces de l'alimentation
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L’école en quelques chiffres
Année de création
Nombre de formations
7
Nombres d’alternants
Adresse
14 rue des fillettes
75018 Paris
Téléphone
0155263970
Formation(s) disponible(s)
dans cet établissement
CAP Crémier-fromager
CFA des commerces de l'alimentation
75018 Paris
CAP Employé de vente spécialisé option A produits alimentaires
CFA des commerces de l'alimentation
75018 Paris
bac pro Métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial (ex bac pro commerce)
CFA des commerces de l'alimentation
75018 Paris
7
Formation(s)
disponible(s)
Exemple(s) de métier(s)
enseigné(s) dans
cet établissement
Fabrication et affinage de fromages
Réalise la fabrication et l'affinage de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Peut effectuer des opérations de commercialisation des produits. Peut coordonner une équipe ou gérer une entreprise (fromagerie, ...).
Vente en alimentation
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Vente en alimentation
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
15
métier(s)
possible(s)